Los días 29, 30 y 31 de agosto se llevará a cabo en San José del Progreso la segunda feria de la Tuna, con la cual buscan posesionarse en el mercado estatal y nacional, al ser un producto alimenticio alternativo.
Servando Germán Arango Rosario, presidente municipal, aseguró que se tienen productos que se preparan con la tuna como el licor, también se tienen mermelada, tortillas, además de poder incluirse en varios alimentos preparados.
Con esta feria se pretende dar a conocer el trabajo de los productores a lo largo de todo el año, quienes se unen a artesanos y diversas personas que preparan otras variedades de productos.
Dijo que darán a conocer a los asistentes las ventajas que se tienen al consumir la tuna, la cual se puede emplear en diversos producto, tiene beneficios nutrimentales, además de otorgar alternativas de negocios para los habitantes.
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